Dewanoyuki Kimoto 300ml Vodka Agli inizi degli anni 2000

Agli inizi degli anni 2000 il koji è stato finalmente ripreso e riattivato per la produzione di questo sake unico

mantenendo nel tempo le tecniche tradizionali di produzione

che si muove con grazia sul palato

35% (eccezionale)

Dewanoyuki Kimoto 300ml Vodka Agli inizi degli anni 2000Sapore corposo, rotondo, gusto pieno e profumo fragrante. Aroma complesso e ampio. Al palato ampio sapore di crema, aromi di melone, litchi, mandorla. Indicato anche per piatti piccanti. Regione Yamagata Sake Meter Value +2 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 65% (raffinato) Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 12o C a 55o C Uno splendido esempio di Junmai prodotto con il metodo di produzione Kimoto e con solo riso