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Débutante ou cordon-bleu
Ce projet vise à créer dans la vallée du Saint-Laurent une sorte de Silicon Valley parlant français
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Elle y aborde les nombreuses questions touchant au contenu de l'assiette veggie
CHAN, Kim W.; MAUBORGNE, Renée: Stratégie océan bleu Rosenfeldt Hans Débutante ou cordon-bleuPrsentation d'une stratgie d'entreprise base sur la cration de nouveaux espaces de march et permettant de s'affranchir de la concurrence. A partir d'exemples de russites d'entreprises, prsente des modles et des outils analytiques pour exploiter les opportunits de changement de secteur d'activit tout en limitant les risques. Edition enrichie de deux chapitres.
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