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Description
Dopo una pressatura soffice
Assemblato con Chardonnay vendemmiato a mano
Denominazione: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
che accompagna molto bene menù di pesce saporiti e importanti
Jacquesson Cuvée n° 748 Extra-Brut Astucciata Accessori Dopo una pressatura sofficeLe Cuves vengono numerate per datarle e per metterne in evidenza le differenti personalit. Annata 2020: uve raccolte nei comuni di A, Dizy, Hautvillers e Champillon (55%) e di Avize e Oiry (45%). Inverno mite e molto piovoso mentre la primavera stata molto soleggiata e asciutta. A seguito dei temporali di giugno la siccit si protrae fino alla fine di settembre. La vendemmia precoce, inizia il 26 agosto e termina il 10 settembre, ottima la maturit con
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