champagne brut p2 2006 dom perignon cofanetto W6-7-wineparis-esclusive dà il meglio di sé

dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi

dal perlage piuttosto fine

Il naso incontra profumi che richiamano i piccoli frutti di bosco

in accompagnamento alla cucina di pesce

champagne brut p2 2006 dom perignon cofanetto W6-7-wineparis-esclusive dà il meglio di séDa subito, l'eleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia. Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut