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Description
nel 1998 ha iniziato a gestire autonomamente il vigneto Le Clos de la Bruyere
Certificazione: AOC
esaltare la finezza e la complessità degli aromi
nasce uno dei vini che ha rivoluzionato il panorama enologico italiano
Tartufissima Tagliolini con Zafferano e Tartufo 250gr. - Tartuflanghe Millesimato nel 1998 ha iniziato aTARTUFLANGHE Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, tartufo destate (Tuber aestivum Vitt.) 7%, aroma. Pu contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano: Italia Paese di molitura: Italia Consigli dello chef: Lessate le tagliatelle in due litri di acqua salata e bollente per circa 4 5 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio doliva. Servite la pasta fumante, cosparsa di
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