Champagne de la Renaissance Brut+ 75cl Pays Etats unis Débordant de fruits rouges juteux

Débordant de fruits rouges juteux et croquants

Fermentation spontanée pendant 14 jours (une partie en cuve inox

Notes de dégustation : A la robe rubis

ils se garderont facilement de 15 à 20 ans en cave

Champagne de la Renaissance Brut+ 75cl Pays Etats unis Débordant de fruits rouges juteuxCpage(s): 100% chardonnay, assemblage dOger et du Mesnil sur Oger dont 70% en cuve et 30% en ft (pas de fermentation mais vieillissement 1an en fut) Notes de dgustation : Cuve Signature de la maison, cette cuve est une slection de nos terroirs de la Cte des Blancs (Mesnil sur Oger et Oger) : 30% de cet assemblage est pass en ft de chne pendant 1 an puis rassembl et mis en bouteille. Cest un vin complexe et minral, peu dos, dguster entre amateurs de