Roc d'Anglade VDP du Gard blanc 2024 Crémant Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Le vin impressionne davantage par sa structure et sa profondeur que par l’exubérance du fruit

de poire fraîche

avec une viticulture biologique et biodynamique

Roc d'Anglade VDP du Gard blanc 2024 Crémant Risotto aux champignonsLe Roc d'Anglade IGP du Gard Blanc 2024 est considr comme lun des grands blancs du sud de la France. Rmy Pdrno y signe un vin dune prcision remarquable, mlant fracheur ligrienne, profondeur mditerranenne et grande finesse de texture. Description dgustation Robe or clair aux reflets verts lumineux. Le nez souvre sur des armes dlicats de fleurs blanches, dagrumes frais, de poire et de fruits chair blanche, accompagns de notes de pierre fusil, de