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El especiado muy “a la hindú”: alcanforado y liviano pero intenso
en la llamada “cordillera de la sal” acumulada hace 600 millones años en el período Ediacárico
siempre tanteando
y es una pena
Sambar Masala Tamaño:Frasco 150 ml El especiado muy “a laOcupa esta mezcla de especias para preparar sambar al estilo Kerala en su mxima expresin. El Sambar es un plato de verduras y legumbres muy especiado, como un guiso, tradicional de la cocina hind, que sirves junto a arroz blanco. Para hacer un sambar, haz primero un sofrito con las verduras que ms te gusten y que tengas a mano (tallos de apio, tomate, cebolla, zanahoria, ajo, berenjenas, rabanitos, en fin). Ideal que el sofrito parta con semillas de
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