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Description
Affinamento in botti di acciaio e botti di acacia
DENOMINAZIONE: Campania Fiano IGT
di grande bevibilità
AFFINAMENTO: 18 mesi in cemento
Rosso 2019 Matita Wines Guarnaccino Affinamento in botti di acciaioVinificazione: uva diraspata a mano, rimane 5 giorni in macerazione, poi viene torchiata dolce, e finisce la fermentazione alcolica senza bucce. Infine viene sfecciato a fine fermentazione e affina in vetroresina senza nessun travaso. Descrizione: un vino rosso da bere senza pensarci troppo! Con l? aggiunta di uva bianca, abbiamo ottenuto freschezza e bevibilit che generalmente poco caratterizzano il nostro Montepulciano. More info.. Vitigno:
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