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Description
Vinificato con lieviti indigeni
sorretto da una freschezza debordante e da un giusto apporto di sale
Genesi è una Malvasia rossa vinificata secca in 3 vinificazioni
Asciutto e vibrante
N1 2018 VNA Sicilia Vinificato con lieviti indigeniVITIGNO: Cortese 100% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: due ore di macerazione in pressa soffice, fermentazione in acciaio. AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio e poi in bottiglia. SUOLO: sabbiosi e limosi. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e agrumi e note floreali. Al palato si rivela di medio corpo, fresco e scorrevole. Equilibrato.
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