Apremont Montracul - Domaine Dupraz domaine adrien berlioz La fermentation se fait naturellement

La fermentation se fait naturellement

remplissage du pressoir par gravité puis pressurage très doux

La liqueur d'hysope avec son nez floral se dégustera très bien en fin de repas avec un carré de chocolat

des notes aromatiques puissantes de fruits et d'agrumes confits

Apremont Montracul - Domaine Dupraz domaine adrien berlioz La fermentation se fait naturellementMontracul Domaine Dupraz Apremont Vin blanc tout en finesse et en lgance offrant une attaque franche en bouche sur les fleurs blanches et les fruits blancs. Avec un peu de temps en cave il basculera sur le fruit jaune et les pices. Cpage : 100% cpage Jacqure A la vigne : Des vignes plus que centenaires avec des rendements trs maitriss. Plantes dans le sens du vent dominant pour faciliter l'entretien. Formation en terrasses, quelques pieds de blanc