Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Actie grenache blanc en gris en

grenache blanc en gris en rijpte daarna 12 jaar op eikenhout vaten

frisheid en spanning te verkrijgen

Deze wijn is een assemblage van een selectie van met de hand geoogste druiven van respectvolle producenten uit verschillende percelen

Rijping: Roestvrijstalen vaten

Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Actie grenache blanc en gris enDe geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge. Deze Cote de Nuits Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel