Tartufo estivo intero con riduzione di marsala da cui prende anche la

da cui prende anche la denominazione

caratterizzato da una bella tensione e una lunga persistenza

Al palato è fresca e fruttata

esprime a pieno la raffinata sensualità del Pinot Nero di montagna

Tartufo estivo intero con riduzione di marsala da cui prende anche laConservare un prodotto come il tartufo non un compito agevole. La nostra esperienza, maturata in oltre 60 di attivit, ci ha insegnato come unattenta selezione per grado di maturazione ed assenza di difetti, una lavorazione immediatamente successiva alla raccolta e labbinamento ad altre essenze come il vino marsala, contribuiscono a mantenere il pi possibile inalterate le caratteristiche organolettiche del tartufo stesso. FORMATI: 25 30G