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Description
è ottimo per accompagnare la grigliata mista di pesce
andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta
dove lalcool trova nellacidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio
Al palato è succoso e di buona acidità
cerasuolo d abruzzo doc cadetto 2025 castorani W4-solo-blue1920-sconto10 è ottimo per accompagnare laColore rosa intenso. Al naso dominano intensi profumi di frutta rossa, distinte le note di marasche e frutta esotica; seguono poi sentori di mandorla matura. Al palato morbido e di buona freschezza. Finale lungo. Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani ottenuto con il metodo del "salasso" dopo una macerazione, a bassa temperatura, per 2 ore. Affina poi "sur lies" per 3 mesi in vasca d'acciaio. Vino poliedrico, in grado di regalare grandi
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