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Description
frutta gialla ed erbe aromatiche anima un sorso sapido e vellutato
ottima corrispondenza liquida di questo clima montano
poi macerazione post-fermentativa per alcuni giorni ed infine 6 mesi sui lieviti con batonnage
ovvero rispettando l'ambiente
Vadduna Longa 2019 Giuseppe Calabrese Château de Béru frutta gialla ed erbe aromaticheVITIGNO: Guarnaccia bianca 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 10 giorni in acciaio AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio, poi in bottiglia SUOLO: Argille TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Profumo biscottato, poco fruttato, con sentori di leggera tostatura e buccia d'arancia. Un tessuto pieno di carattere, ben equilibrato.
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