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Un vino dal profilo aromatico spiccato che sorprende per la sua freschezza in bocca
Un successivo lungo affinamento in legno
denominato nel Medioevo la Valle Sospesa
alcool etilico
Montesodi Olio vergine Un vino dal profilo aromaticoDENOMINAZIONE Toscana IGT Da questo appezzamento, da sempre conosciuto da tutti come Montesodi per la natura sassosa del terreno, nacque nel 1974 il primo Cru del Chianti Rufina. Rappresenta il vino della mia giovinezza e dei miei ricordi pi belli al Castello Nipozzano, un Sangiovese di estrema eleganza e vivacit, capace di emozionarmi anche dopo decenni. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO Il Sangiovese proveniente dal vigneto Montesodi, dopo accurato
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