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Description
VINIFICAZIONE Diraspatura con pigiatura extra soffice
rivelandosi ampio e deciso con finale armonico e coerente
Il finale è lungo con la ampia sensazione minerale
AFFINAMENTO In autoclave
Scimone - Cantina Sassu Vini rosato VINIFICAZIONE Diraspatura con pigiatura extraDenominazione: IGT Colli del Limbara Uvaggio: Vermentino Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 13,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Scimone della Cantina Sassu Vini" un IGT Colli del Limbara prodotto con uve Vermentino. TERRITORIO Luras a 260 mt s. l. m., nei pressi del Lago del Liscia. SUOLO Argilloso da disfacimento granitico LA CANTINA I vini Sassu sono la realizzazione del sogno di un giovanissimo produttore, Luca DepperuSassu, classe 1991, che nel 2016 decide
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