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Bianco Piana nasce dai terreni argillosi delle colline di Valsamoggia
Cantina Palazzona di maggio
armonico e piacevolmente fresco
come si faceva una volta
Pinza alla ciliegia tradizionale Bianco Piana nasce dai terreniLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui farcita con la confettura di ciliegia di Vignola di cui la specialit. Peso minimo garantito: 500gr.
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