Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-schokoladendekor Deze vellen kunnen direct worden

Deze vellen kunnen direct worden verwerkt

Deze rijst blijft stevig en rafelt niet tijdens het koken

Met zijn neutrale smaak en uitstekende oplosbaarheid is het een must-have voor elke keuken

mousses of andere mengsels

Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-schokoladendekor Deze vellen kunnen direct wordenEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Het kombu zeewier, in Korea bekend als dasima en in China ook als haidai, is een grootbladig bruin zeewier dat aanvankelijk vooral in Noordoost Azi op grote schaal als voedingsmiddel werd gebruikt. Inmiddels is het over de hele wereld populair als basis voor pittige dashi bouillons en is het de meest geconsumeerde zeewier ter wereld. Als dashi