Fina El Aziz Vendemmia Tardiva Grappa con un sorso elegante che

con un sorso elegante che scorre al palato con il giusto portamento

la fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi di cemento a temperatura controllata per circa 15 giorni

Tua Rita segue un'agricoltura biologica che si sviluppa sul modello del "vin de garage"

Tra gli ingredienti principali troviamo lo zafferano e l'artemisia che

Fina El Aziz Vendemmia Tardiva Grappa con un sorso elegante cheDalla vinificazione del miglior vino siciliano per eccellenza: la provenienza delle uve quella della Sicilia Occidentale dove opera l'azienda, la vendemmia avviene nel mese di ottobre in piena maturazione delle uve, poco prima della surmaturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Poi l'affinamento del vino che si sviluppa in acciaio, e poi sei mesi in bottiglia.