Cornalin de Venthône alcohol_140 Son nom viendrait du merle

Son nom viendrait du merle qui apprécierait particulièrement ses baies

Lanière de fixation comprise

en Alsace et au nord de la Suisse

à savourer en apéritif comme en gastronomie

Cornalin de Venthône alcohol_140 Son nom viendrait du merleAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle