Domaine Jean Goulley Chablis Mont de Milieu 1er Cru BIO 2025 Zeetong The winery grows mainly garnacha

The winery grows mainly garnacha tintorera (also called alicante bouschet)

located on a plateau (100m high) with a clay and calcareous soil (calcaire à astéries) in the valley of the Dordogne River

Lekker bij veel kazen: Brie de Meaux

medium- to full-bodied red

Domaine Jean Goulley Chablis Mont de Milieu 1er Cru BIO 2025 Zeetong The winery grows mainly garnachaDeze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn, die rijk, rijp fruit levert. De aroma's zijn van bloemen en honing, omhuld met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Er valt zelfs een vleugje kreupelhout te ontdekken.. Gelegen in de gemeente Fy, heeft de Premier Cru Mont de Milieu een oppervlakte van ongeveer 35 hectare. Mont de Milieu is ongetwijfeld een van de drie beste Premiers Crus van de Chablis wijngaard.