Trento Pinot Nero DOC | Maso Montalto | 2017 | Tenuta Margon | Tenute Lunelli Ogni Millesimato Dom Pérignon evolve

Ogni Millesimato Dom Pérignon evolve gradualmente e

Fermentazione senza aggiunta di lieviti e e macerazione in tini tronco – conici aperti a temperatura controllata per 3/4 settimane Elevato in botti di rovere per 42 mesi circa e 6 mesi in bottiglia

Haderburg nasce nel 1976 per mano di Alois Ochsenreiter con due anime contaddistinte

l’Alta Langa della cantina Enrico Serafino

Trento Pinot Nero DOC | Maso Montalto | 2017 | Tenuta Margon | Tenute Lunelli Ogni Millesimato Dom Pérignon evolveSuadente questo Trento Pinot Nero DOC "Maso Montalto" della Tenuta Margon, un vino che matura per pi di un anno in barrique di rovere, a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia di 15 mesi. Un pinot nero, enfant terrible declinato in chiave trentina, complesso ed elegante, con buona orizzontalit degli aromi di naso e di bocca, abbinabile alle tipiche preparazioni di montagna, piatti elaborati di selvaggina o pi in generale alle carni