Nai de Albamar Tintilla de Rota que respeta fielmente la tipicidad

que respeta fielmente la tipicidad de esta casta de origen galo perfectamente adaptada a las tierras castellanas

50% nuevas y 50% de un vino

se procede al prensado de la uva y el mosto obtenido se desfanga para mantener los sabores originales de la variedad Albariño

se hace la mezcla con las otras variedades (caíño y loureiro)

Nai de Albamar Tintilla de Rota que respeta fielmente la tipicidadCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Nai de Albamar : Este tinto de Menca se origina en una de las partes ms clidas de Ribeira Sacra, en la parcela denominada la Ferreira de Pantn, casi pegando a Orense, aunque perteneciente a Lugo. Vinificado sin los raspones de sus uvas para buscar ms acidez y con la fermentacin malolctica hecha, es un tinto con estructura y cuerpo, untuoso y con recuerdos a fruta madura casi compotada, sin perder un pice de frescura.