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to be able to create Franciacorta with great personality
slightly spicy notes
macerating the skins with the must quickly (3/4 days)
The grapes come only from estate vineyards
Isonzo del Friuli Refosco DOC - Buzzinelli Maurizio Fruttato to be able to createDenominazione: Isonzo del Friuli Refosco DOC Dettagli tecnici: Refosco, 13%Vol. Bottiglia da 750 ML Vinificazione: La vendemmia avviene manuale a inizio Settembre Ottobre, lunga macerazione, fermentazione in vasche inox a circa 27 C, maturazione in vasche di acciaio inox per circa 6 7 mesi e affinamento in botte di rovere da 2. 000 lt per 12 mesi. Imbottigliamento dopo 20 mesi dalla vendemmia. Solo 4. 000 bottiglie Descrizione del vino: Vino tipico
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