Caviale di Wagyu Spagna Fullblood Tutti i prodotti tipica dell'allevamento allo stato brado

tipica dell'allevamento allo stato brado

miglior macellaio francese del 2017 e protagonista del documentario Steak Revolution

superiore al grado 3 (Lmc) è tipica dell'Angus

Limìa (Galizia)

Caviale di Wagyu Spagna Fullblood Tutti i prodotti tipica dell'allevamento allo stato bradoIl caviale Wagyu il protagonista dei nostri prodotti stagionati. Si tratta di un prodotto ottenuto dai cons (pezzo di carne utilizzato per fare la carne essiccata) con maggiori infiltrazioni, che vengono sottoposti ad una leggera salatura e successiva essiccazione semi naturale per almeno 8 mesi. Presentazione: Si presenta in un formato confezionato in atmosfera protetta, in fette sottili pronte da consumare, del peso approssimativo di 90g.