Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas El Jamón JABU es el

El Jamón JABU es el resultado de un proceso artesanal que comienza en la dehesa

donde los cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas y hierba durante dos montaneras

Elaborado con las piezas nobles del cerdo

alimentados de forma natural a base de bellotas y hierba

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas El Jamón JABU es elUna pieza artesana creada a partir de nuestros propios cerdos ibricos que se alimentan de forma autntica con bellotas y hierba. Tras un proceso de elaboracin meticuloso y un perodo de maduracin mayor de 365 das, se logra un sabor extraordinario y una textura suave y jugosa que se funde en el paladar al primer bocado.