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Lomos de Bonito del Cantábrico en Escabeche hide_qty El Pitu de Caleya es

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Description

El Pitu de Caleya es un pollo asturiano criado en libertad

Un plato para juntarse y celebrar en la mesa

Lo guisamos lentamente y lo acompañamos de los patatinos de nuestra huerta de Narbasu

En Casa lo utilizamos en ensaladas

Lomos de Bonito del Cantábrico en Escabeche hide_qty El Pitu de Caleya esBonito del Cantbrico pescado en el mes de octubre de 2023, el mejor momento de la costera. Lo cocinamos en un escabeche de vinagre de sidra envejecido en Casa Marcial. Lata de 275 gr.

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