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» – The New York Times
Des idées pour utiliser la mélasse de caroube
en France ou ailleurs
Ce n’est d’ailleurs pas le hasard si la couverture du livre montre une assiette vide… car c’est bien là que réside la fierté d’un bon cuisinier
Concentré de ginger ale - Muller Tous les produits » – The New YorkUn vrai concentr d'armes, la prparation pour ginger ale, pour un apro russi Connaissez vous le ginger ale ? Cette boisson base de gingembre, de citron vert et de sucre de canne a t invente en 1850, par un apothicaire de Belfast. La version que nous vous proposons a t mise au point par Cyril Muller, co fondateur des pices Shira et mixologue de mtier. Ce sirop est ralis de manire artisanale, en petites sries, dans nos locaux. Il est fait base de
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