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introdotto in Italia dai Benedettini nel XVII secolo
Perfetto con arrosti
su suoli argillosi e calcarei
mele e malto
Vino Biancolella Enaria Bio - Mazzella Chardonnay introdotto in Italia dai BenedettiniGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime sentori di fiori di limone, agrumi freschi e note iodate tipiche dell'isola d'Ischia. Al palato fresco, sapido e minerale, con un finale persistente. Ideale con piatti di pesce, crostacei e cucina mediterranea.
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