pinotage 2024 diemersdal Natale-12nov-21dic-sconto20 mentre la vinificazione in acciaio

mentre la vinificazione in acciaio preserva la fragranza del frutto

Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore

con note di pietra focaia a fare da sfondo

La fermentazione avviene con lieviti indigeni

pinotage 2024 diemersdal Natale-12nov-21dic-sconto20 mentre la vinificazione in acciaioRosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la