valpolicella classico superiore doc 2019 zyme BF_promoproseguono20-1_sconto15 e lasciato maturare per due

e lasciato maturare per due anni in botti di rovere di Slavonia

grazie una spiccata acidità che rende il sorso gradevolmente rotondo

topinambur

nella Vallée de la Marne

valpolicella classico superiore doc 2019 zyme BF_promoproseguono20-1_sconto15 e lasciato maturare per dueRosso rubino con unghia leggermente granata. Si apre al naso lasciando percepire sentori di ciliegia, marasca e prugna appena appassita, cui seguono sottili note speziate e minerali. La bocca morbida e vellutata, piacevolmente sapida e corrispondente allolfatto. Buona la persistenza. Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso, matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia. Il