Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut Para conseguir su formato se

Para conseguir su formato se emplean moldes cúbicos de madera decorados con figuras de hojas de acanto y el nombre del pueblo

Peso neto: 100 g

ya que son muy delicados) su mantecosidad aumenta sorprendiendo en boca

Peso neto aproximado:  650-700g

Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut Para conseguir su formato sePierna de Cordero Lechal Rellena de Hermanos Manzano asada y rellena de mollejas y riones del propio lechal, espinacas, piones y puerro. Un plato festivo para disfrutar en la mesa. Elaborada con corderos lechales de raza churra criados junto a sus madres en Dehesa La Guadaa (Labada Petramora), se alimentan solo de leche materna, lo que hace que tengan una carne suave y muy jugosa. Preparacin: Sacamos la pierna de cordero rellena de la bolsa con los