Adanti Montefalco Rosso 2020 Bolgheri apre al naso con iniziali

apre al naso con iniziali ed intriganti sentori di frutti rossi e grande mineralità gessosa

Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione note minerali

Ottimo per accompagnare un risotto ai funghi

Cabernet Franc

Adanti Montefalco Rosso 2020 Bolgheri apre al naso con inizialiIl Montefalco Rosso di Adanti prodotto a partire da diverse parcelle di vigneto situate in provincia di Perugia, in Umbria, nel comune di Bevagna. Si compone di uve Sangiovese, Sagrantino Barbera e Cabernet Sauvignon, che subiscono anzitutto la diraspa pigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono allinterno di vasche di acciaio inox termo regolate per un periodo di 15 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere per 12 mesi. Si