Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Verschijningsdatum 23-01-2019
tussen of op je brood
De voorbereiding kost je weinig tijd en de oven doet de rest
ISBN 9789048848287
Harold McGee - Over eten en koken Azië Verschijningsdatum 23-01-2019wetenschap en cultuur in de keuken Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst leesbare, encyclopedische boek blinkt uit in het omtoveren van alledaagse keukenkwesties tot wonderbaarlijke en fascinerende kwesties met een wetenschappelijke achtergrond. Het boek werpt licht op vraagstukken die generaties koks hebben beziggehouden. Voor iedereen die
US$ 29.95
US$ 39.95
US$ 10.00
US$ 39.95
US$ 59.95
US$ 34.95
US$ 24.50
US$ 19.50
US$ 29.95
Pay in 4 interest-free payments of $12.75 Learn more