Hartmann. Natural . Café de Panamá Formato:Kg los granos se lavan a

los granos se lavan a fondo y luego se secan utilizando un secador mecánico durante un período de 110 horas

Versátil: funciona con cualquier método de preparación o molinillo

Los grados 1 y 2 se fermentan por separado

Diofanor Ruiz nació en una familia tradicional de productores de café y estuvo muy involucrado en la finca desde muy joven

Hartmann. Natural . Café de Panamá Formato:Kg los granos se lavan aPerfil sensorial: Mandarina, frutos rojos, mango y rosas. Regin: Santa Clara Productor: Familia Hartmann Varietal: Caturra & Catuai Proceso: Natural Altitud: 1. 400 msnm La familia Hartmann es considerada una de las pioneras en la produccin de caf de especialidad en Panam. Su historia comienza con Alois Strasil Hartmann, nacido en 1891 en la regin de Moravia, entonces parte del Imperio austrohngaro. Alois lleg a Panam en 1912 en busca de aventura,