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Su color proviene de los oligoelementos que contiene: calcio

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Panch Phoron Ingredientes Culinarios Su color proviene de losPara entender el panch phoron, hay que entender el sofrito de especias hind. En la india se estila el hacer un sofrito (en aceite o mantequilla clarificada) de especias enteras, hasta que estas revienten como lo hace un popcorn, y luego se agregan las verduras, protenas, o los elementos que constituirn el estofado o cuerpo principal del plato. El Panch Phoron (que significa literalmente cinco especias), es un clsico bangal que se compone en partes