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Description
DENOMINAZIONE: Crémant de Limoux
spezie ed erbe aromatiche
Profumi di frutta candida senza esuberi di sotto-spirito
SUOLO: leggeri e sabbiosi mescolati a gneiss decomposti e con una piccola percentuale di argilla
Retromarcia 2022 Monte Bernardi piana dei castelli DENOMINAZIONE: Crémant de LimouxVITIGNO: Sangiovese 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione e macerazione in vasche di cemento e accaio per 23 giorni, leiviti autoctoni AFFINAMENTO: per 18 mesi, in legno di botte, barrique e tonneaux di vari passaggi. SUOLO: galestro, pietraforte. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Chianti classico docg FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Retromarcia e un Chianti Classico fatto con uve Sangiovese. La maggior parte della produzione
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