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Simposio 2022 Valdisole malvasia rossa VITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo

Name: Simposio 2022 Valdisole malvasia rossa VITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo
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SKU: 63939283284
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Simposio 2022 Valdisole malvasia rossa VITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo

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Description

VITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo (5%)

lievemente minerale

TIPOLOGIA: rosso

Senza filtrazioni e con minima aggiunta di solfiti solo in fase di imbottigliamento

Simposio 2022 Valdisole malvasia rossa VITIGNO: Sangiovese (95%) e CiliegioloVITIGNO: blend di 7 variet locali ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione alcolica spontanea in acciaio con parte delle uve in macerazione carbonica. AFFINAMENTO: per un mese in acciaio. SUOLO: Argilloso e sabbioso calcareo. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 11% Il Simposio della realt artigianale piemontese Valdisole ha un colore rosso rubino brillante. Al naso si avvertono gradevoli aromi di

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