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Aceto pronto per l'uso 1000 ml Keter dalla cena informale a quellaAceto pronto per l'uso 1000 ml Corroborante ottenuto grazie all'azione di batteri del genere Acetobacter, che in presenza di aria, ossidano l'etanolo contenuto nel vino e nella frutta, trasformandolo in acido acetico. La percentuale di acido acetico che ne risulta varia in base al tipo di fermentazione. L'aceto usato in cucina contiene tipicamente un volume di acido acetico compreso fra 3 5%, mentre questo prodotto arriva ad avere una percentuale del