Dolcetto d’Alba Vigna Scot MARQUES DE VITORIA En su cuidadosa elaboración

En su cuidadosa elaboración

Después de su embotellado

especialmente en momentos de celebración

Aiurri pasó dieciséis meses de crianza en barricas de roble francés de diferentes tamaños

Dolcetto d’Alba Vigna Scot MARQUES DE VITORIA En su cuidadosa elaboraciónCavallotto Dolcetto dAlba Vigna Scot es un vino tinto seco y elegante, elaborado exclusivamente con uvas Dolcetto del viedo Vigna Scot, situado entre los reconocidos crus Bricco Boschis y Monprivato, en Castiglione Falletto. Este vino representa una expresin pura de la variedad, con perfil afrutado y una estructura equilibrada, tpica del Dolcetto cultivado en suelos piamonteses. Elaboracin Vino La fermentacin se realiza con levaduras autctonas,