Jacquesson Avize Champ Cain 2013 liquori Vinificazione: la fermentazione avviene in

Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento

Il nome “pix” viene dal latino pix

di cui ancora oggi scopriamo le sue sfumature

13y Barbados Foursquare

Jacquesson Avize Champ Cain 2013 liquori Vinificazione: la fermentazione avviene inUn Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per luva chardonnay: da questi terreni magici nasce lo Champagne Extra Brut Champ Can, uno dei quattro lieux dits prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Annata: 2013 Uve: 100% Chardonnay, provenienti esclusivamente da vigne piantate del 1960 alla base di una collina nel comune di Avize con orientamento sud