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sushi e tartare di mare
produced by the maison H
dal perlage fine e persistente
la cui classe risiede in un grado zuccherino molto invitante: tutto da bere
bolgheri rosso superiore doc 2022 grattamacco W4445_sconto10 sushi e tartare di mareRubino scuro e profondo: il rosso di Grattamacco profuma di frutto intenso, macchia mediterranea e un accenno balsamico che quasi una firma del territorio di Bolgheri. Il legno, ben dosato, aggiunge solo un tocco affumicato nel finale. In bocca austero pi che opulento, con un tannino fitto e una vena acida che tengono il sorso teso fino alla chiusura, dove tornano sapidit e mineralit. Grattamacco uno dei nomi fondativi di Bolgheri, e non per moda: la
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