Domaine du Petit Oratoire - T'As Poussé Le Bouchon Trop Loin 1L 2021 oranje wijn Denk aan Thaise basilicum

Denk aan Thaise basilicum

Het fruit dat gebruikt wordt voor Atlas komt van iets hoger gelegen gaarden en wordt - in tegenstelling tot de 'reguliere' Pinot Noir - volledig in hele trossen vergist en daarna gerijpt in houten vaten

refererend naar de plooiende heuvels van Tortona waar de coöperatie huisvest

en in sommige gevallen zelfs jaren

Domaine du Petit Oratoire - T'As Poussé Le Bouchon Trop Loin 1L 2021 oranje wijn Denk aan Thaise basilicumWe hebben Valli Unite's Alessandrino's Franse broertje gevonden in de Gard! Blend van Grenache, Carignan en Cinsault met een enorme sappigheid, en voor een prijs waar deze sappigheid niet mis is. Er kan in ieder geval veel dorst worden gelest voor normale bedragen. Lori beschreef het gevoel van de wijn als een gemoedelijke pot ptanque op zondagmiddag. Helemaal eens, en nu in literfles des te meer plezier!