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63 °C (145 °F) – rosé
Fournisseur: La Maison du Gibier
crème 35%
Ingrédients: cuisses de canard
Filet de porc naturel (450g) Viandex 63 °C (145 °F) –Temps de dgel: 1h Temprature de cuisson interne : 71 C (160 F) Mthode de cuisson optimale : Saisir la pole pour commencer, puis terminer la cuisson au four. Comment l'apprter ? Accompagnez votre filet de porc avec des lgumes, des sauces ou des garnitures de votre choix pour complter le repas. Rti, grill, en crote, farci ou saut, Le filet de porc est une viande tendre et polyvalente qui peut tre apprte de nombreuses faons dlicieuses. Pourquoi la ferme
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