Château de Manissy Châteauneuf-du-Pape BIO 2020 Nieuw De wijn rijpt vervolgens 24

De wijn rijpt vervolgens 24 maanden op eikenvaten 80% eiken foudres

De most wordt 's nachts overgebracht en in Franse eiken vaten

In de neus geurig en veel belofte

De neus ontdekt de karakteristieke veroudering met een bedwelmende uitdrukking waar het gekonfijte fruit wordt omringd door honing en bloemige tonen: vanille

Château de Manissy Châteauneuf-du-Pape BIO 2020 Nieuw De wijn rijpt vervolgens 24Kracht en finesse staan hier gelijk aan elkaar, een werkelijk geweldige wijn. Dit is een tijger die wacht om toe te slaan: zachtaardig en slank, zijn kracht bijna voelbaar maar toch ook fluweelzacht. Deze wijn is een explosie van zwart fruit: cassis, bramen, zwarte kersen en tonen van gebrande koffie, volledig uitgedrukt in een prachtige aanhoudende afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en zijn afkomstig van blauwe kleigronden met een