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realizada durante 12 días a temperatura ambiente y con sombrero sumergido
25% Malbec
Fermentación alcohólica: 30% en barricas nuevas de roble Francés y Americano y 70% en tanques de acero inoxidable con levaduras y enzimas seleccionadas
Fermentación maloláctica
Estuche Pinot Noir - Caja x 3 realizada durante 12 días aEl Estuche Pinot Noir incluye: 1 botella de Saurus Estate Pinot Noir 1 botella de Saurus Select Pinot Noir 1 botella de Saurus Barrel Fermented Pinot Noir Una seleccin especial de nuestros mejores Pinot Noir en edicin limitada.
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