CHÂTEAU PALMER, 3ième GRAND CRU CLASSE 2021 image-large gelegen in het hart van

gelegen in het hart van Libourne

Hij heeft een hoge dichtheid en een rijke smaak

gegrilde rode zeebarbeel met venkel

De nabijheid van het Caldaromeer beïnvloedt sterk het microklimaat

CHÂTEAU PALMER, 3ième GRAND CRU CLASSE 2021 image-large gelegen in het hart vanHet domein Chteau Palmer onderscheidt zich als een van de fijnste grand cru domeinen van Bordeaux. De families Mhler Besse en Sichel brachten het domein na de Tweede Wereldoorlog opnieuw tot bloei, met legendarische jaargangen zoals 1961. Sinds 2004 staat Thomas Duroux aan het roer met een duidelijke duurzame visie. Chteau Palmer werkt volledig biodynamisch sinds 2014 (Ecocert & Demeter gecertificeerd). Maar veel ruchtbaarheid geven zij daar niet aan.