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Description
sosta 6 mesi in tonneaux per impreziosirlo di una delicata complessità al naso che strizza l’occhio oltralpe
la comunità
malolattica svolta
VITIGNO: Pinot bianco 100%
Montemagro 2020 Muni Daniele Piccinin Chardonnay sosta 6 mesi in tonneauxVITIGNO: Durella ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione alcolica spontaneo con lieviti indigeni e con contatto con le bucce. AFFINAMENTO: 10 mesi in tini di acciaio (50%) e botti di legno da 25hl (50%). Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: calcare, argilloso. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Durello Veneto IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Montemagro Bianco realizzato da ceppi di 60 anni di Durella, localizzati a San Giovanni
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