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dopo la vinificazione
La pasta è fatta passare per un decanter per ottenere la separazione della parte acquosa da quella grassa
Il prosecco Dosaggio Zero “Quindici 16” è uno spumante secco e molto asciutto
Al naso frutti gialli si intersecano ad agrumi freschi e fichi
Barolo ' Bussia ' 2017 | Giacomo Fenocchio dopo la vinificazioneIl Barolo "Bussia" di Fenocchio un vino corposo e intenso, caldo e armonico, nato nel prestigioso vigneto Bussia. Viene vinificato in acciaio e matura per 30 mesi in botte grande. Note di fiori, frutta e spezie dolci in una tessitura elegante e strutturata
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